Мороженое, картофель фри, свежая выпечка, гонконгские вафли… И это далеко не полный ассортимент детского кафе «Капитошка» в ТЦ «Анастасия».
Детское кафе Ирина Королева открыла в декабре 2019 года. Но, к сожалению, в марте 2020-го пришлось приостановить деятельность из-за пандемии. Чтобы не сидеть без дела, тем более нужно было платить налоги, научилась печь торты. Яркие, вкусные, из натуральных продуктов, они пользуются большой популярностью у лукояновцев. Теперь кафе снова открыто и приглашает гостей.
Идею готовить гонконгские вафли Ирина «подсмотрела» на курортах Краснодарского края. Не только маленькие сладкоежки, но и взрослые с удовольствием покупают эту вкуснятину. Хозяйка кафе проводит мастер-классы для детей по изготовлению вафель.
— У ребенка есть возможность попробовать себя в роли кондитера, выбрать наполнение и сделать все на свой вкус, — говорит Ирина Королева.
А выбрать, действительно, есть из чего! В основу такого стаканчика кладется разноцветное драже. Вафля выпекается и закручивается. После того, как остынет, ее наполняют шариками мороженого. Украшение из драже, мармелада, шоколадных палочек, топинга — на вкус юного кондитера. Действие просто магическое, когда на твоих глазах появляется такой шедевр. Дети, конечно, в восторге!
Можно заказать и несладкую гонконгскую вафлю с зеленью, сыром, сосиской и овощами. В скором времени в «Капитошке» начнут делать пиццу и шаурму.
И все же летом главное лакомство — мороженое. В «Капитошке» оно нескольких видов и с разными вкусами. Подается в вафельном рожке, гонконгской вафле, креманке. По желанию вам украсят его сиропом, топингом или шоколадом.
В кафе большой выбор напитков для детей, для родителей — ароматный свежесваренный кофе. А еще здесь приятная, уютная атмосфера и интересное оформление. Можно посидеть семьей или компанией. Провести день рождения, выпускной. Кулинарный мастер-класс организуют по предварительной заявке.
В «Капитошке» удобное время работы: с 11 до 19 часов. Лето — прекрасное время для посиделок с друзьями и близкими. А общение в кафе — не просто приятное времяпрепровождение, но и вкусное. А еще сделайте фото на память в фотозоне кафе «Капитошка»!
Лариса СТЕШИНА
Фото автора
На правах рекламы